ჰათჰა იოგა – კლასიკური იოგას პოპულარული მიმდინარეობაა, რომლის საფუძველზე შემდეგ ბევრი თანამედროვე მიმართულება შეიქმნა, სიტყვა „ჰათჰა“ ორი სანკრისტული ფუძისგან შედგება: „ჰა“

იოგას სისტემით რეგულარული ვარჯიში სასიკეთოდ მოქმედებს ჰორმონალურ და ვეგეტატიურ სისტემაზე, აუმჯობესებს ფარისებრი ჯირკვლის მუშაობას და ნივთიერებათა ცვლას. იოგა ხელს უწყობს

ცილები, ანუ როგორც მას ხშირად უწოდებენ პროტეინები სიცოცხლისათვის აუცილებელი სტრუქტურული ელემენტია, რომელიც ამინომჟავების ჯაჭვისაგან შედგება. სწორედ პროტეინები შეადგენენ კუნთოვანი ქსოვილის საფუძველს. გარდა ამისა,

ტრანსცხიმები მიიღება ხელოვნური გზით არანაჯერი ცხიმების გადამუშავებისას  ნაჯერ ცხიმებად, მათი გაცხელების და ჰიდროგენიზაციის (წყალბადის ატომების დამატებით) საშუალებით. ჰიდროგენიზაციით თხევადი მცენარეული ზეთები

თანამედროვე დიეტოლოგია არაერთგვაროვნად უდგება ცხიმების საკითხს: არის ცხიმები, რომლებიც ითვლება სასარგებლოდ და შეუცვლელად – ეს უპირველეს ყოვლისა ომეგა-3 და არანაჯერი

მეტაბოლიზმი ანუ ნივთიერებათა ცვლა არის ქიმიური რეაქციების ერთობლიობა, რომელიც მიმდინარეობს ცოცხალ ორგანიზმში სასიცოცხლო პროცესების უზრუნველსაყოფად. უფრო მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის მიღებული საკვების

მსოფლიოს მრავალი მეცნიერის მიერ, არაერთი მნიშვნელოვანი კვლევა მიეძღვნა საკვები პროდუქტების ერთმანეთთან თავსებადობის პრობლემას. აქედან, ერთერთი ყველაზე საინტერესო და პოპულარული კვლევების

ამერიკელი დიეტოლოგი და ცხოვრების ჯანსაღი წესის უდიდესი პროპაგანდისტი პოლ ბრეგი წერდა „ჩემს სხეულს ასაკი არა აქვს“. მართლაც, ექიმებმა რომლებმაც უკანასკნელად გამოიკვლიეს მისი

გარდა საკვების ენერგეტიკული ღირებულებისა, რომელიც დღეში 1200 კალორიაზე ნაკლები არ უნდა იყოს (მაგრამ არც 3500 კალორიას გადააჭარბოს), აუცილებელია კვების რაციონი

შაქრის შესახებ არსებობს ასეთი გავრცელებული გამონათქვამი: „შაქარი – ტკბილი სიკვდილია!“ რატომ დაიმსახურა ამ გემრიელმა პროდუქტმა ასეთი მკაცრი შეფასება? შაქარი ერთის მხრივ